Comienza la ruta por los puestos de caracoles de Córdoba.

35 puestos son los que ha autorizado la Delegación de Seguridad Ciudadana y Vía Pública del Ayuntamiento de Córdoba para este año.
La temporada durará desde el 10 de febrero hasta el 13 de junio.

Su receta la guardan con celo los que han aprendido a guisarlos en las cocinas familiares, para luego llevarlos a bares y restaurantes. Los españoles consumimos al año unos 18 millones de kilos.
Somos, junto a los franceses, los mayores consumidores mundiales.
Todo está preparado para ofrecer múltiples platos culinarios con este molusco que tanto gusta en esta ciudad en los 35 puestos autorizados este año por el Ayuntamiento.