El próximo sábado 21 de enero de 2023 volveremos a disfrutar al completo de la tradicional Fiesta de la Matanza.

El Día de la Matanza es un acto festivo que suele celebrarse en Alcaracejos durante el tercer fin de semana de enero.

Se trata de un evento en el cual se reproducen públicamente las acciones que se realizaban cuando se sacrificaba un cerdo en esta localidad en épocas anteriores. Aunque el sacrificio de dicho animal como tal no aparece en la escena representada, sí se realizan, por parte de los vecinos y las vecinas de este municipio, todas las labores anteriores y posteriores a dicha acción que se llevaban a cabo cuando tenía lugar este acontecimiento anual. Para ello, se utilizan los instrumentos tradicionales propios para esta función, que puedes encontrar expuestos en el Museo de la Matanza.

Actualmente se celebra a lo largo de la calle Capitán Ferrer Morales, en la Plaza de la Iglesia de San Andrés y sus alrededores. Durante este día disfrutarás de la sinfonía de olores, colores, sabores y sonidos que ayudan a transportarte sobre la gastronomía y cultura de la comarca.

Podrás disfrutar de bailes típicos con la actuaciones de grupo de jotas Los Jarales y del grupo Alcaria. Además compañarás todos estas actuaciones con un plato de migas o cocido de garbanzos.